Kaurasuurimo-lohilaatikko

Ainekset

1 kpl

sipuli

3 kpl

valkosipulinkynttä

1 rkl

öljyä

250 g

Kinnarin Tilan höyryttämättömiä kaurasuurimoita

7 dl

vettä

1

kasvisliemikuutio

400 g

lämminsavulohta

3 dl

maitoa

2 kpl

kananmunaa

1/2 ruukkua

tilliä

150 g

juustoraastetta

Valmistusohje

1. Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä, lisää kaura ja kuullota hieman.
2. Lisää vesi ja kasvisliemi. Kietä kunnes neste on imeytynyt.
3. Paloittele lohi ja tarkista, että kala on ruodoton. Sekoita kauraseos ja paloiteltu lämminsavulohi uunivuoassa.
4. Sekoita hienonnettu tilli, juustoraaste, rikotut kananmunat ja maito kulhossa. Kaada uunivuokaan muiden ainesten päälle.
5. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia.