Banaanipuuro

Ainekset

2 dl

Kinnarin Tilan höyryttämättömiä kaurahiutaleita

2 dl

mantelimaitoa

2

banaania

1

kananmuna

2 tl

hunajaa tai vaahterasiirappia

1/2 tl

leivinjauhetta

1 tl

kanelia

1/2 tl

kardemummajauhetta

1/4 tl

vaniljajauhetta

ripaus suolaa

Päälle

mustikoita

kurpitsan siemeniä

Valmistusohje

1. Voitele pieni uunivuoka.
2. Lisää yksi viipaloitu banaani vuoan pohjalle.
3. Sekoita kaikki kuivat ainekset ja laita vuokaan.
4. Viipaloi toinen banaani ja levitä viipaleet kaurahiutaleseoksen pinnalle.
5. Sekoita muna ja mantelimaito yhteen. Kaada vuokaan.
6. Paista uunin keskitasossa, 200 asteessa noin 35 minuuttia.
7. Koristele puuro mustikoilla ja kurpitsan siemenillä.